ЛИМОННАЯ ТРАВА

Лимонная трава – еще одна уникальная пряность прямиком из Индии. Яркие и ароматные зеленые листья получили свое название за характерные цитрусовые нотки во вкусе и запахе. Блюда с лемонграссом – национальная гордость Индии и Индокитая, потому что там его добавляют практически повсюду. Супы, традиционные карри, маринады, соусы, салаты, запеченное мясо и даже десерты – выбор безграничен. Душистую…